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perte de poids



Ce qui fait grossir

Prendre du poids a toujours pour origine une alimentation déséquilibrée,
qui apporte davantage de calories que l'on n'en dépense.
Identifier les risques de grossir permet d'y faire face et de ne pas reprendre
le poids perdu après le régime.
L'excès de calories
Repas trop copieux et surtout trop gras, grignotages fréquents
et abus de boissons sucrées : ces mauvaises habitudes
prises dès l'enfance apportent toujours trop de calories.
Les abus de lipides
L'alimentation est souvent chargée en lipides : les charcuteries,
les pâtisseries, les plats cuisinés du commerce en sont trop riches.
le corps stocke les lipides et ceux-ci sont très difficiles à brûler.
Les méfaits du manque de glucides
L'insuffisance de glucides complexes est une carence fréquente de l'alimentation.
Les repas en manquent quand on se prive systématiquement de pain
(souvent pour ne pas grossir !), de pâtes, de riz, de pommes de terre,
de légumes secs.
Or les glucides sont nécessaires à la fabrication de la sèrotonine.
Ce neuromédiateur, sécrété par le cerveau, agit sur l'appétit, la satiété,
l'humeur, le sommeil, le stress.
Ainsi, l'envie d'un produit sucré vient souvent d'un impérieux besoin de l'organisme
en sérotonine : dès qu'on a grignoté, on se sent mieux.
Si l'on a son quota de glucides (la moitié des calories quotidiennes),
on éprouve beaucoup moins ce besoin.       
L'hérédité en cause
Si l'on a un père ou une mère trop gros,
le risque de grossir est estimé à 40 %.
Si les deux parents sont au-dessus de leur poids normal, ce risque passe à 80 %.
Dans ce cas, comme l'on ne peut pas modifier son patrimoine génétique,
on est obligé d'être encore plus vigilant .             
               


Mauvaises habitudes qui font grossir

Les grignotages sucrés ou salés déséquilibrent l'alimentation.
La majorité des produits consommés sont à la fois sucrés et gras: ils apportent trop de lipides
et de glucides en même temps.
Quant aux grignotages salés, style chips ou biscuits apéritifs, ils sont particulièrement
riches en matières grasses.
Ce que l'on appelle la déstructuration des repas va de pair avec les grignotages.
Quand on mange plusieurs fois par jour, à n'importe quelle heure, on déséquilibre forcément son organisme.
Et sans s'en rendre compte, on consomme beaucoup plus de calories qu'il
n'en a réellement besoin.
La sédentarité, compagne des kilos
La sédentarité , un des grands maux de notre société , est, tout autant que
l'alimentation, à l'origine des kilos en trop. Transports quotidiens en métro ou
en voiture, boulot, soirées télé, dodo: voilà la formule idéale pour grossir!
Plus la dépense calorique est faible,plus le décalage avec l'alimentation
est important, et plus on stocke du gras... C'est inévitable.
Pour éviter le surpoids, il est bon de pratiquer un
sport régulièrement, même s'il est difficile de le faire chaque jour.
L'alcool:à petite dose
Une toute petite partie des calories apportées par l'alcool est
effectivement utilisée par l'organisme pour ses dépenses énergétiques...
Encore faut-II que la dépense physique soit importante! La plupart
du temps, ce calories superflues sont stockées par l'organisme.
N'oubliezpas: vous pouvez boire
un à trois verres de vin par jour pas davantage!
Conseil :
Si vous faites trois repas par jour, assise à table, avec suffisamment d'aliments
riches en glucides lents (pain.
pâtes, pommes de terre, riz), vous
risquez de moins de grossir.


Mangez de tout pour bien maigrir

Aucun aliment ne contient ces éléments nutritionnels tous ensemble et dans les bonnes proportions.
D'où la nécessité de manger de tout, de varier au maximum votre alimentation. C'est la règle de base d'une alimentation équilibrée  et d'un poids stable. En même temps,les quotas nécessaires de vitamines et de sets minéraux sont assurés.
Chaque élément nutritionnel joue son rôle.
Les protéines se renouvellent sans cesse dans l'organisme.
Quand elles sont usées, elles se dégradent  et fournissent de
l'énergie. La bonne proportion 15 % de vos calories quotidiennes.
Les glucides sont absolument indispensables car ils fournissent l'énergie dont vous avez besoin au cours de la journée. La bonne proportion: 50 à 55 % de vos calories.
Les lipides fournissent aussi de l'énergie mais elle est rarement utilisée immédiatement. Elle est stockée dans le tissu adipeux et est  dépensée seulement au cours d'un  effort  physique important. La bonne proportion : 30 à 35 % de vos calories.



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